Dünya Mutfağı -Yemek Atölyeleri "Bir Tabak, Bir Kültür, Bir Dünya" sloganıyla gerçekleşti.

Bir Tabak, Bir Kültür, Bir Dünya" Etkinliğiyle Kültürler Buluştu

Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Uluslararası Öğrenci Ofisi’nin öncülüğünde, Öğrenci Sosyal Etkinlik Merkezi (ÖSEM) Binası Gastronomi Mutfağı’nda düzenlenen “Dünya Mutfağı - Yemek Atölyeleri” etkinliği, farklı kültürleri bir araya getirerek renkli anlara sahne oldu.

“Bir Tabak, Bir Kültür, Bir Dünya” sloganıyla hayata geçirilen etkinlik, üniversitenin uluslararasılaşma vizyonuna katkı sağlarken, katılımcılara eşsiz bir gastronomi deneyimi sundu. Etkinliğe ÇOMÜ Rektörü Prof. Dr. R. Cüneyt Erenoğlu, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Evren Kareyel Gökkaya, Genel Sekreter Oğuz Ünal, akademisyenler ve çok sayıda öğrenci katıldı.

Açılış konuşmasında Rektör Erenoğlu, etkinliğin kültürlerarası etkileşimi güçlendiren bir platform sunduğunu belirterek, "Bu tür etkinlikleri ilerleyen dönemlerde takvimlendirerek, şehrin farklı mutfaklarını da sürece dâhil etmeyi hedefliyoruz. Emeği geçen tüm paydaşlara teşekkür ediyorum" dedi.

Uluslararası Öğrenci Ofisi’nin koordinasyonunda gerçekleşen atölyelerde, yabancı uyruklu öğrenciler kendi ülkelerine özgü geleneksel yemekleri tanıttı. Öğrenciler, ÇOMÜ Gastronomi Bölümü öğrencileriyle birlikte yemeklerin hazırlanmasında görev alarak kültürel paylaşıma katkı sundular. Bu iş birliği sayesinde sadece yemekler değil, aynı zamanda geleneksel mutfak hikâyeleri ve kültürel detaylar da paylaşıldı.

Etkinlik boyunca yapılan yemeklerin tadımı davetliler tarafından yapılırken, katılımcılara teşekkür belgeleri takdim edildi.

Uluslararası Öğrenci Ofisi’nin başarılı organizasyonuyla hayata geçen etkinlik, hem kültürel hem de sosyal anlamda katılımcılardan tam not aldı. Aynı zamanda, etkinliğe katkı sunan Gastronomi Bölümü öğrencilerine ve akademisyenlerine desteklerinden ötürü teşekkür edildi.